ガーリックカルボナーラ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし沸騰したらパスタを入れて7分茹でる。
茹で上がったらざるで湯を切る -
2
ウインナー・ニンニクを一口サイズにカットする。
フライパンに油を入れカットしたウインナー・ニンニクを炒める -
3
ウインナーとニンニクに火が通ったらクリームチーズと生クリームを入れて弱火でクリームチーズが溶けるまで混ぜる
塩・胡椒を入れて味を整える
火を止める - 4 湯切りしたパスタを入れて全体にソースが絡まるように混ぜる
- 5 卵を入れ余熱で加熱しながらかき混ぜたら完成。
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- カルボナーラガーリック・にんにく
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