電子レンジで簡単☆塩肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 2個
- 人参 7cm分くらい
- 玉ねぎ 1/2個
- ズッキーニ 10cm分くらい
- 豚バラ肉薄切り 100g
- ★水 60ml
- ★鶏ガラスープの顆粒 小さじ2
- ★みりん 小さじ1
- ★塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル(お好みで) 少々
作り方
- 1 じゃがいもは少し小さめの1口大、人参は厚さ1mmくらいのいちょう切り、玉ねぎは薄切り、ズッキーニは1cmくらいの角切り、豚バラ肉は1口大に切る。
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2
耐熱容器にじゃがいも→人参→玉ねぎ→ズッキーニの順に広げながら入れる。
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3
野菜の上に豚バラ肉を広げて乗せる。
★の調味料を別皿で混ぜて豚肉の上からかける。
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4
ふわっとラップをして、600Wの電子レンジで10分加熱する。
その後よく混ぜ、お皿に盛り付けてから、ブラックペッパーをふり、お好みでオリーブオイルを少々かけて出来上がり。
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りっさんさん2021/07/16 19:19
小葱も入れました！！美味しくできました！ごちそうさまでした！！ -
R6年5月稼働中。こざかなアーモンド2021/07/14 19:21
参考にさせていただきました。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
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