鶏肉と薄揚げのあまから親子煮 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 鶏肉（もも肉） 1/2枚
- 薄揚げ 1枚
- 卵 １個
- ネギ（白髪ネギ等） 大さじ１
- ■あまから煮汁
- 水 200mL
- 砂糖 大さじ２
- しょう油 大さじ２
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
- 大さじ２ 大さじ２
- 生姜（チューブ） 小さじ１
作り方
-
1
□薄揚げ、鶏肉を一口大に切り分ける。
●鍋にゴマ油を入れて熱する。
●鶏肉、薄揚げを入れ、フタをして５分ほど蒸し焼きにする。
-
2
●鍋にあまから煮汁の材料を加える。
●フタをして10分ほど煮る。
●フタをのぞき、５分ほど煮詰める。
●卵を溶き、回し入れる。
●フタをして２分ほど蒸す。
-
3
●器に盛る。
●ネギをのせて、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏肉と薄揚げのあまから親子煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
