豚肉とアスパラ＆キャベツの炒めもの レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
□キャベツの葉を水洗いし、水気を切り、千切りにする。
□プチトマトを半分にカットする。
□アスパラガスを斜め切りにする。
□スプラウトを水洗いして水気を切り、ザク切りにする。
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2
●フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
●豚肉を入れ、下味を加える。
●豚肉の表面に焼き色をつける。
●キャベツ、アスパラを加える。
●フタをして３分前後、蒸し焼きにする。
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3
●白ワイン、白だしを加える。
●水分をとばしながら、豚肉に火を通す。（３分前後）
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4
●炒めた豚肉・野菜を器にとる。
●スプラウトをのせる。
●プチトマトを添えて、できあがり。
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Mikoto2021/04/11 23:51
お野菜たっぷり、味付けも簡単でとても美味しかったです！
また作りたいです(^o^)
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