めんつゆで簡単！メカジキの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんにくを薄くスライスし、長ネギを3〜4センチくらいの長さに切る。
- 2 フライパンで油を熱してにんにくを入れ炒める。香りが立ったらメカジキを並べる。隙間に長ネギを入れる。
- 3 カジキの両面を焼いたら、めんつゆを回しかける。めんつゆをからめながら弱火で煮る。煮汁がとろりとしてきたら出来上がり。
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