簡単！キーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合い挽きミンチ 200g
- 玉ねぎ 半玉
- 塩胡椒 適量
- カレールゥ 二人前分
- ターメリック 3振り
- ガラムマサラ 5振り
- 水 500cc
- 油 大さじ2
- おろしニンニク 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりにする
- 2 フライパンに火をかけ油とおろしニンニク、おろししょうがをいれ香りを出す
- 3 香りがでたら、玉ねぎと合い挽きミンチをいれ塩胡椒をかける
- 4 玉ねぎと合い挽きミンチに火がとおったら、水をいれる
- 5 水を入れた後に温めて、沸騰さしてアクをとったあと、火を止めて、カレールゥを入れる
-
6
ご飯の上にできたルゥをかけ
ターメリック、ガラムマサラをかける
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あけぼのマジック2020/08/26 04:43
美味しかったです♪
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