コクうま！豚こまの中華もやし炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
もやしを洗い、ザルにあげておく。
器に、しょう油、オイスターソース、片栗粉、ごま油、スープの素、コショウ、水を入れよく混ぜ、合わせダレを作る。
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2
ネギを斜め２㎝に切る。
ニンニク、しょうがをすりおろす。
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3
豚コマを１口サイズにそろえる。
ニンニク、しょうがのすりおろしを半分はタレに入れる。
もう半分は豚コマに入れ料理酒と一緒に混ぜる。
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4
フライパンを強火にかけ油を入れ、豚コマを３分炒める。
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5
強火のまま、もやしを加えて３分炒め、ネギを加えて２分炒めたら、よく混ぜた合わせダレを加え、３０秒炒める。
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6
お皿に盛り付けて出来上がり～
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MOMOたん
はじめましてMOMOたんです～以前は食べ物系の仕事もしてました。甘いデザートも大~好きです♪、美容や健康も気になる年ごろなので、まいにちコツコツ食べ物の健康情報を集めてます。日常食べて気に入っているメニューを栄養もプラスして簡単に美味しく紹介できたらな～と思います。ときどき凝った料理も作りますよ！
6月末に突然７才になるネコが腎炎に(~_~;)食欲がなく毎日食事を考え中です～健康診断はお早めに♡
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