鯖缶と茄子のトマトチーズ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は2センチ厚さの輪切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、茄子をよく炒めたら、軽くほぐした鯖缶を汁ごと入れ、さらにケチャップ、めんつゆも入れて煮込む。
- 3 汁気がほとんどなくなったら弱火にし、ピザ用チーズを入れて溶けたらお皿に移し、粉チーズをふったら出来上がり♪
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