野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mikabonchan
冷蔵庫のあまってしまった野菜の大量消費にどうぞ（*^_^*）野菜がたっぷり入っているので、汁物ですが、おかずとして十分ボリュームのある一品になります。
材料（4～5人分）
作り方
- 1 野菜、ウインナーなどの材料はあらかじめ1cm角にカットしておきます。
-
2
オリーブオイルをひいたフライパンにカットした野菜、ウインナーを入れ、中火くらいで炒めていきます。
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3
3~5分炒めているうちに、だんだんしんなりしてきます。ここでトマト缶、水600cc、コンソメ3個を投入。煮込んでいきます。
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4
15分ほど煮込んだら、味見をして、塩コショウ、ケチャップ、ガーリックパウダーで味を調えます。
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5
5分ほど追加で煮込んで出来上がり！
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- 料理名
- 野菜大量消費のミネストローネ
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☺︎︎︎︎✿2023/01/13 18:15
野菜が沢山取れて美味しかったのでまた作ります！◎
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