すりごまたっぷりきんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウをタワシで洗い、ささがきか細かく斜め切りにし水に15分つけておく。
-
2
人参は千切りにしておく。
※皮は剥かなくても良い。 -
3
鍋に水200mlを入れ、ゴボウを10分茹でる。
適宜アクを除去する。 - 4 人参を追加しさらに5分茹でる。
- 5 4.に★を入れ味を整える。
- 6 器に盛りつければ出来上がり。
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