冷蔵庫お掃除♪生姜がきいた肉野菜炒め レシピ・作り方

冷蔵庫お掃除♪生姜がきいた肉野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
みさちゃん
みさちゃん
冷蔵庫に残った野菜をなんでも入れてがっつり炒め物に♪レシピにある野菜は一例です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豚肉と野菜を食べやすく切る。生姜は粗めのみじん切りにする。
  2. 2 フライパンで豚肉を色が変わるまで炒め、野菜を火が通りにくいものから順に入れてよく炒める。
  3. 3 火が通ったら、生姜と焼肉のたれを入れて、強火で手早く焦がさないように炒める。水分が飛んだら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫をリセットしたくて考えました。野菜もたっぷり摂れます。

おいしくなるコツ

生姜は粗めが美味しいです。焼肉のたれと生姜がよく合います。

  • レシピID:1210008890
  • 公開日:2018/02/18
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