ご飯のお供♪ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切ってワタを取って1センチ幅に切ります
- 2 沸騰したお湯でゴーヤを3分ほど煮てザルに開けておきます
- 3 鍋に合わせ調味料とゴーヤを入れて焦がさないように煮詰めていきます
- 4 煮汁がほぼ無くなったら白ゴマをまぶして出来上がりです。
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- ゴーヤ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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