ムール貝の野菜炒めガーリックバター醤油風味 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを入れスライスにんにくを入れ炒める
- 2 しいたけを食べやすい大きさにカットする
- 3 にんにくに軽く火が通ったらムール貝としいたけを入れる
- 4 ムール貝とモヤシに火が通ったら醤油を入れて盛り付ける
きっかけ
冷凍のムール貝がお安く手に入ったのでガーリックバター醤油でお野菜と共に炒めてみました
おいしくなるコツ
貝は火を通しすぎると硬くなるのでできるだけ手早く調理しましょうね
- レシピID:1210007322
- 公開日:2015/09/20
関連情報
- カテゴリ
- ムール貝
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12campbell2021/06/02 10:16野菜多めでつくりましたが、とても美味しかったです☆