サンマのすだち煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サンマは頭と内臓を取り4頭分にぶつ切りにします、長ネギは5センチにぶつ切りに
- 2 すだちは4個をしぼって果汁を取り、一個を薄くスライスします。
- 3 昆布と水と合わせ調味料、すだち果汁を入れてひと煮立ちさせます
- 4 3にサンマと長ネギ、カットすだちを入れて弱目の中火で落し蓋をして20分煮ます
- 5 煮えたら器に盛り付けて出来上がりです
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- カテゴリ
- さんま
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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