シャキシャキ☆レンコンきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンは、5cm幅の縦1ｃｍ角に切ります。

   

2. 2 人参は、1cm幅の斜め切ります。

   

3. 3 熱したフライパンにごま油を入れて中火で熱します。
   ①のレンコンを入れて炒めます。

   

4. 4 半分ほどに火を通し、②の人参を加え炒めます。

   

5. 5 レンコンと人参に火が通ったら、火を止めて砂糖を加えて炒めます。

   

6. 6 次に、醤油を加えて炒めます。

   

7. 7 中火にかけて水分がなくなったら、出来上がり出です。