【基本】みんな大好き☆すき焼き レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 容器に★を入れて、混ぜて置きます。
- 2 舞茸としめじとえのきの石づきを切り取り、ほぐして置きます。
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3
白ねぎは、斜め切りにします。
白菜は、はの部分は食べやすいい大きさに切り茎の部分は5cm幅にスライスし縦1cm幅に千切りにします。
春菊は、根の部分を取り除きます。 -
4
温めていないフライパンに、牛肉(1/2)を重ならないように広げます。砂糖(1/2)を振りかけて、中火にかけます。
半分ほど火が通ったら、①を(1/2)加え温めます。 -
5
【牛肉だけを楽しむ】
ここで、牛肉だけ溶き卵につけて食べます。 - 6 残った牛肉を加えて、もう一度④の手順で焼きます。
- 7 ⑥の牛肉を寄せて、食べやすい大きさに切った焼き豆腐と、糸こんにゃくを加えます。
- 8 次に、②と③を加えて蓋をし、中火で温めます。
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9
【普通に楽しむ】
火が通ったら、溶き卵につけてお召し上がり下さい。
きっかけ
割り下は買わないで、家にある調味料で作っています。 材料に早く火が通るので、食卓テーブルの上にカセットコンロをおき、家族で楽しく調理しています。 2014年正月
おいしくなるコツ
※①~③までを準備しておいたら、あとはみんなで調理するだけです。
- レシピID:1210005649
- 公開日:2014/01/05
関連情報
- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- すき焼き
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つくったよレポート(264件)
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ふわまる。2024/10/28 17:29美味しく出来ました✨️また参考にさせていただきます!
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かいなゆう2024/09/08 14:37すごく簡単にできて美味しかったです!!
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よっこ31jp2024/05/31 20:20材料も分量もわかりやすく簡単で美味しかったです。市販のタレを買わずに美味しくできました。
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いっちー☆★91962024/04/09 18:14美味しく作れました。
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2014.09.22 10:25
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
9月26日(金)のPickupレシピコーナーに、栗皮茶さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
二回に分けて食べます。
まずは、牛肉だけを楽しみ!
次に、普通に作って楽しむ!贅沢です~。