揚げ長芋とさやえんどうの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋を5センチ×2センチの棒状に切ります。
- 2 1に片栗粉をまぶして高温で短い時間でカラッと揚げます。油を切っておきます。
- 3 フライパンに油をひいてさやえんどうをサッと炒めます。
- 4 3に合わせ調味料を入れて長芋を入れて馴染ませます。
- 5 アルコールが飛んで調味料が馴染んだら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 揚げ長芋とさやえんどうの炒めもの
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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