簡単肉味噌あん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに、ゴマ油、刻んだニンニクを入れて火が通ったら牛ミンチ、長ネギを入れて炒めます。
- 2 肉に火が通ったら、酒、砂糖、醤油、味噌、水を入れ、少し煮込んだら、水溶き片栗粉でトロミをつけます。お好みで、しょうがを入れても美味しいです。
- 3 焼きそば麺を両面カリッと焼きます。
- 4 できた肉あんを焼きそばにのせて、出来上がり
関連情報
- 料理名
- ジャージャー麺(肉味噌そば)
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