すき焼き風牛丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉薄切り 300g
- 玉ねぎ 半玉
- ネギ 1本
- 溶き卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- 酒 300cc
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- だしの素 少々
作り方
-
1
薄切りした、玉ねぎ、長ネギを火にかけ、上に牛肉の薄切りをのせます。
- 2 砂糖、酒で一煮立ちしたら、醤油、だしの素、みりんで味を整え、最後に溶き卵を加えます。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛丼
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