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♪♪お手軽簡単!ふわふわはんぺんのお吸い物♪♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • はんぺん

    1枚

  • しいたけ

    2枚

  • ブロッコリースプラウト

    4分の1パック

  • だし汁

    800ml

  • 大2

  • 小2分の1

  • 薄口しょうゆ

    小2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪♪お手軽簡単!ふわふわはんぺんのお吸い物♪♪
  • 100円以下

はんぺんが汁気を吸って、ふわふわさっぱりした味です!

作り方

  • 1

    はんぺんはサイコロ状に、しいたけは薄切り、スプラウトは根を切り落とす。

  • 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらしいたけを入れ、少し煮る。調味料、はんぺんを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。

  • 3

    お椀に注ぎ、スプラウトを飾って、出来上がり!

きっかけ

はんぺんが汁気を吸って、ふわふわさっぱりした味です!

レシピID: 1210001359

公開日:2011.05.08

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関連情報

料理名
はんぺんのお吸い物
料理用途
普段の料理

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