現在地
 > 

野菜たっぷり☆中華丼 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

  • 豚肉細切れ

    250g

  • うずら卵(水煮)

    7個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • チンゲン菜

    1束

  • 椎茸

    2個

  • エリンギ

    2本

  • 乾燥きくらげ

    ひとつかみ

  • サラダ油

    少々

  • 塩胡椒

    少々

  • ☆片栗粉

    大さじ4

  • ☆水

    大さじ4

  • ★水

    450cc

  • ★中華あじ

    小さじ2.5

  • ★醤油

    大さじ3.5

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★料理酒

    大さじ3

  • ★おろし生姜(チューブ)

    4cmくらい

  • ★オイスターソース

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり☆中華丼
  • 500円前後

いろんな野菜がちょっとずつ残っている時に便利な1品です♪

作り方

  • 1

    お肉や野菜は食べやすい大きさに切り、乾燥きくらげは水につけて戻しておきます。

  • 2

    フライパンに油を熱したらチンゲン菜の葉っぱの部分とうずら以外の野菜を入れ炒めます。

  • 3

    全体に火が通ったらチンゲン菜の葉っぱの部分とうずらを投入し、合わせ調味料(★)で味を調えます。

  • 4

    最後に水溶き片栗粉(☆)でとろみをつけたら完成♪

きっかけ

なぜか中華丼が食べたくなって…^^;

おいしくなるコツ

ご飯を中華めんに変えたらあんかけ焼きそばができます♪焼きそばの場合は最初にフライパンで麺を焼いてカリッとさすと美味しいです(^-^)

レシピID: 1210000666

公開日:2011.02.12

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.03.09

    こんにちは♪
    あり合わせ野菜で☆
    オイスターさんが効いてますね♪
    食の細い子どももたくさん食べてくれましたv
    リピ決定です~美味しいレシピをありがとでした~

    つくレポありがとうございます(^-^)
    お子様にも喜んでいただけて嬉しいです♪
    うちの子供はうずらが大好きで毎回絶対入れてます^^;

    お返事を見る

  • 2011.03.08

    こんにちは。冷蔵庫のお掃除できました(笑)オイスターソースが良いですね♪ またおじゃまします。ごちそうさまでした☆

    つくレポありがとうございます(^-^)
    また、お掃除に利用して下さい(笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華丼
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲野菜たっぷり☆中華丼のページ上部へ