♪♪手作りワンタンスープ♪♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ちんげん菜は３ｃｍに切る。生しいたけはスライスする。白ねぎはスープ分を小口切りにする。
- 2 ボールにひき肉、みじん切りした白ねぎ、すりおろしたしょうが、しょうゆ、片栗粉を入れ、よくこねる。
- 3 ワンタンの皮の真ん中に１を少量おき、周りに水溶き片栗粉をつけて、きんちゃく型に包む。
- 4 水８００ｃｃに中華スープの素を入れ（表示の分量に従って）、沸騰したらチンゲン菜、生しいたけを入れる。
- 5 ４が沸騰したら、３を１つずつくっつかないように入れて、浮き上がったら白ねぎを入れる。
- 6 さらに１分煮て、塩・こしょうで味をととのえたら、出来上がり！
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- 料理名
- ワンタンスープ
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おすぎ4302012/05/24 18:04
初めてわんたん作りましたが、思ったより簡単にできました。
スープの具は冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れちゃいました。
レシピありがとうございます（＾◇＾）。
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