旨旨♪豚バラとほうれん草の中華トマト炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は下茹でして絞り、ざく切り。
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2
豚バラは食べやすく切って塩コショウ。
トマトは一口大に切る（コツ参照）。
にんにくはみじん切り。
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3
フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚バラを炒める。
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4
豚バラの色が変わったら、ほうれん草を加えて炒め合わせる。
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5
☆の調味料も加え、最後にトマトを加えてさっと炒め合わせる。
塩コショウで味を調えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ほうれん草で彩りも栄養もばっちり♪
中華風で簡単、美味しく仕上がります！