キスの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キスの頭と内臓をとって洗う
- 2 180℃の揚げ油でキスを素揚げにする
- 3 砂糖、酢、醤油を混ぜ合わせる
- 4 揚げたてのキスを③つけて玉ねぎを加えてしばらく置く
- 5 全体を混ぜ合わせて器に盛って完成です。
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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