おからで❣️低糖質&グルテンフリーなサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンジ対応の容器に、クッキングシートを敷いておく。
   ✳️縦横１１〜１２c mのもの使用
   クッキングシートを使用すると取り出しやすいです。
2. 2 ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜる。
   そこへ牛乳、塩、お好みでラカントＳを入れてよく混ぜる。

   

3. 3 おからパウダーを3回くらいに分けて入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
   さらに米油を入れて混ぜ、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
   お好みでバニラオイルを混ぜる。

   

4. 4 ✳オオバコを入れるとかなり粘りが出るので、最後にオオバコを入れてよく混ぜる。
5. 5 生地がもったりしてきたら、準備しておいた容器に移す。
   容器を少し持ち上げ、５回位落として中の空気を抜く。

   

6. 6 ６００Wのレンジで３分半加熱する。
   ✳️残り１分半位になったら、一旦ドアを開けて向きを変え、加熱ムラがないようにする。
   ✳️出来たら取り出して粗熱を取る。
   ※高さ３c m位です。

   

7. 7 しばらく冷ましし水分がある程度飛んだら、ナイフで半分に薄くスライスする。

   

8. 8 スライスした面が外側にくるように、おから食パンにマヨネーズを塗り、ハムやレタスを乗せて挟む。
   ✳️左写真のものが２個出来ます❣️
   ポテトサラダや茹で卵のマヨ和えを挟んでも美味しい♪

   

9. 9 ✳️左写真は、もう一枚をトースターで焼いてバターを塗り、バタートーストにして食べました❣️