子どもも大好き❣️タラのマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- タラの切り身 ３００〜３3０g
- 玉ねぎ（みじん切り） １２０g
- 舞茸（みじん切り） ４０g
- ニンジン（みじん切り） １０g
- ブロッコリー ６個
- ロングソーセージ １本（６個にカット）
- 酒または白ワイン 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- 溶けるチーズ ５０g
- 黒コショウ 少々
- 粉チーズ 少々
- オリーブ油 大さじ1
- クッキングシート ３０c m✖️２０c m（３枚）
作り方
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1
クッキングシートをカットして、舟の形にする（長い部分は、両サイド2c m位折り曲げ、端はねじっておく）
オーブン用の鉄板に置く。
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2
タラは洗ってボウルに入れ、酒と塩コショウしておく。
オーブンを２２０℃に予熱をかけておく。
-
3
玉ねぎ、ニンジン、舞茸は全てみじん切りにし、塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜておく。
-
4
舟の形のクッキングシートに、タラを並べる。
-
5
タラを並べたら、手順３で作った野菜の具材をかける。
-
6
溶けるチーズ、黒コショウ、粉チーズを振り、上からオリーブ油をかける。ブロッコリーとウインナーを添える。
-
7
オーブンの下段に入れ、２０分焼いたら出来上がり❣️
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はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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