わさび菜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
わさび菜はざく切り。
-
2
ビニール袋に入れる。☆の材料を加えて全体にいきわたらせる。
袋を膨らませた状態でしゃかしゃか振るといいですよ。
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3
混ぜた後は袋の空気を抜くようにして口を縛り、冷蔵庫で３０分ほど放置（コツ参照）。完成！
注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。
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ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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美味しいです。