白菜消費レシピ！白菜と豚肉の簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は2センチに切る。
2. 2 豚ロース肉は5センチ幅程度に切る。
3. 3 鍋に水、顆粒だし、酒を入れて火にかける。
4. 4 沸騰したら白菜を入れる。
5. 5 再度沸騰したら、豚肉を入れ、加熱でくっついてしまわないように中で手早くほぐす。
6. 6 上に浮いてきたアクを取る。
7. 7 具材に火が通ったらOK。
8. 8 器に盛り付けたら、ポン酢をかけて完成。