玉ねぎ1玉たっぷり!さば味噌煮缶のグラタン レシピ・作り方

玉ねぎ1玉たっぷり!さば味噌煮缶のグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
かなんこ料理
かなんこ料理
玉ねぎをたっぷり1玉使った、さば味噌煮缶の簡単グラタンです!手間もお金も節約できて、栄養たっぷり♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バター10gで、玉ねぎを炒める
  2. 2 ブロッコリーをいれてさらに炒める
  3. 3 火が通ったら、小麦粉20gをいれて、全体になじむよう、さらに炒める
  4. 4 小麦粉がダマにならないよう、牛乳200mlを3回に分けてよく混ぜながら加え炒めていく
  5. 5 とろみがついたら、さば味噌煮缶を加える
  6. 6 混ぜ炒めて火を止める
  7. 7 お皿に盛り付け、チーズをのせる
  8. 8 600wで1分ほど加熱し、チーズかとけたら出来上がり♪

きっかけ

さば味噌煮缶が余っていたので、アレンジできないかなと思い、作りました!

おいしくなるコツ

牛乳にとろみがつくよう、小麦粉の量を調整しながら、よくかき混ぜると、トロトロになっておいしいですよ^_^

  • レシピID:1200012803
  • 公開日:2019/09/12
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カテゴリ
シーフードグラタンブロッコリー玉ねぎさば缶
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