ごぼう人参いんげんの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼう、人参、いんげんを写真のように1cm弱の棒状に切り、下茹でしておく。
- 2 豚肉をひろげて巻いて内側になる方の面に塩こしょうで下味を付けておく。
- 3 2でごぼう、人参、いんげんを1カットずつを1セットにして巻いていく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3の巻き終わりを下にして中火に近い弱火で焼いていく。巻き終わりがくっついたら転がしながら豚肉全体に火が通るまで焼く。
-
5
混ぜ合わせておいた●印の調味料をフライパンに入れ、焦がさないように全体に絡め、火を止める。
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