簡単ぶりしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は水洗いして、白菜は一口サイズ、えのき茸も石づきを落として二等分に切ります。
- 2 鍋にお湯と白だしを入れて沸騰させ、白菜とえのき茸、もやしと豚バラ肉を入れます。
- 3 具材が煮えてきたら、ぶりをさっとくぐらせます。
- 4 ぶりと他の具材をポン酢で食べます。(お好みで大根おろしやネギをトッピングしても美味しいです)
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