じゃがれんこんの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんは皮をむき、一口大の乱切り。水にさらす。
じゃがいもも一口大に切る。
にんじんは乱切り。
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2
鍋にごま油を熱し、れんこん、にんじん、じゃがいもの順で加えて、軽く炒める。
-
3
☆を加えて落とし蓋をし、煮汁がほとんどなくなるまで煮る（１５～２０分ほど）。完成！
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関連情報
- 料理名
- じゃがいもとれんこんの煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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虹色蒼2023/04/13 09:30
レンコンシャキシャキでじゃがいもホクホク美味しかったです！
出汁の代わりにちりめんじゃこを入れました。 -
eina2023/02/26 18:47
味がよく染みていて美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ -
めぐゾー2023/01/05 21:04
やっぱり美味いっ♪優しい味付けで『ホッ』としちゃいますっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪今年も宜しくお願いしますっ♪(人 •͈ᴗ•͈) -
めぐゾー2022/09/27 21:10
作り過ぎたぁ〜^^;www 根菜たっぷりで、お腹いっぱい♪とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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シンプルに美味しい煮物です。