革命軍 サボのキーマカレー レシピ・作り方

革命軍 サボのキーマカレー
  • 約30分
  • 500円前後
赫足の弟子
赫足の弟子
革命軍レシピ♪今回はおから入りのキーマカレーを作ってみました^^
肉との相性はやっぱりばっちりです、これは革命だ!!!   笑

材料(4人分)

  • 合いびき肉 350g
  • おから 70g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/3本
  • 今回はズッキーニ・しいたけ 人参と同じくらいの量
  • サラダ油 大さじ1
  • にんにくみじん切り 1片分
  • カレーフレーク 1/2袋
  • カレールー 1片
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 一味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 今回カレーフレークはこちら、フレークを使わないのならカレールーを倍にしてください
  2. 2 油で香りが出るまでニンニク(みじん切り)を炒め肉を入れます、色が変わったら、全ての野菜(みじん切りしたもの)を加えさらに炒める
  3. 3 水が出てくるのでおからを加え水分を吸わせるようにさらに炒めて
    調味料を加え仕上げる

    辛みが足りなかったので一味を足しましたが、お好みで入れなくても構いません
  4. 4 おからご飯に乗せて
    目玉焼きもトッピングしてみました^^

きっかけ

TVでおから入りキーマカレーを作っていました 肉350gにおから100gでしたが割合を2割に抑えて毎日でも食べられるように改良しました

おいしくなるコツ

おからは水分を吸いやすいので水の多い野菜を入れるとパサパサ感がなくなります^^ カレールーは事前に刻んだ方が混ぜやすいですよ♪

  • レシピID:1200008125
  • 公開日:2014/07/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キーマカレー
関連キーワード
おから入り キーマカレー 市販のカレールー 合いびき肉
料理名
おから入りキーマカレー
赫足の弟子
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る