裏技であっと言う間！さば大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむいて、１．５～２センチ幅に切り、
   いちょう切り。耐熱容器に入れてラップをかけ、５分ほど加熱（５００ワットの場合）。加熱の間、手順２へ。

   

2. 2 顆粒だしの素と砂糖を鍋に入れ、熱湯を加えて溶かす。ほかの☆の材料も入れて混ぜておく（この段階では汁が冷えているのがポイント。コツ参照）。

   

3. 3 電子レンジ加熱が終わった熱々の大根をすぐに２に浸ける。
   点火して沸騰したら弱火にして、蓋をして１０分ほど煮る。

   

4. 4 さば缶を缶汁ごと加え、一煮立ちさせたら完成！
   メイン写真は小ねぎを添えています。

   

5. 5 【他の缶詰でも】
   さんま缶（味噌煮）で作るとこんな感じ♪魚を煮た缶詰を使えば大体大丈夫だと思います（水煮等でも）。
   調味料の配合はお好みで加減してくださいね。