簡単☆エリンギのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ ２本
- サラダ油 適当
- 酒 小さじ２
- ガーリックパウダー お好みの量
- 塩、ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 エリンギを食べやすい大きさにカットする。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、１のエリンギを焼く。
全体に油が絡まったら、酒をかけて、蓋をする。 - 3 エリンギに火が通ったら、ガーリックパウダー（３～４振りくらい）塩、ブラックペッパーで味付けする。
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もう１品欲しいな〜ってときにど〜ぞ♪
ガーリックとブラックペッパーの香りが効いて
美味しいです☆