梨のコンポート レシピ・作り方
材料（梨１個分人分）
- 梨 300〜400ｇ
- ★砂糖 40ｇ
- ★水 100ml
- ★白ワイン 100ml
- （白ワインを使わないときは水200ml）
作り方
- 1 梨の皮を剥いて、好みの大きさにカットします。鍋に★の材料を入れて加熱し、アルコールを飛ばすため、ひと煮立ちさせます。
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2
１の鍋に梨を入れ、再沸騰したら、弱火にして20分くらい煮ます。
アクが出たら、すくい取ります。
-
3
梨が透明になったら火を止め、冷まします。
冷めたら味見をして、甘さを砂糖で調整して下さいね。
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2023/08/17 19:27
ルン♪ルン♪さん♪たくさんのレポありがとうございました♪いつも感謝です˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*
レシピへのコメント
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シロップも梨の香りがして美味しいです♪