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ほたての佃煮de炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 2合

  • ほたての佃煮

    50グラム

  • 大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほたての佃煮de炊き込みご飯

ほたての佃煮、炊き込みご飯にリメイクしちゃおう!

作り方

  • 1

    米は研ぐ。できれば30分~1時間ほど水に浸しておく。

  • 2

    酒、しょうゆを加えて、普通に水加減する。

  • 3

    ほたての佃煮を汁ごと加え、ざくっと混ぜる。炊き込みコースなどで炊飯する。炊き上がったら味をみて、塩で調えたら完成!

  • 4

    今回使ったほたての佃煮。お茶で煮込んであるので、癖がなく食べやすかったです。

きっかけ

ほたての佃煮が余っていたので。

おいしくなるコツ

メイン写真は別茹でした絹さやを添えています。

レシピID: 1200006860

公開日:2013.06.05

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料理名
炊き込みご飯

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