和風◎にんじんときのこで生姜スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- しいたけ 3個
- にんじん 小1本
- ねぎ（小ネギでも長ネギでもOK） 20cmぐらい
- 生姜 ひとかけ
- めんつゆ おたま半杯
- 水 700ml
作り方
-
1
水をはった鍋に千切りにんじんを入れて中火。沸騰したらあくをとります。
-
2
みじんぎりした生姜、しいたけ、めんつゆを鍋に入れます。
-
3
もう一煮立ちしたら、ねぎをどっさりいれて出来上がり◎ 物足りなかったら塩をいれてください
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