はたはたつた レシピ・作り方
材料（２人分）
- はたはた（コツ参照） ４尾
- ☆酒 大さじ１
- ☆しょうゆ、砂糖 各小さじ１
- ☆生姜（すりおろす、チューブ入りでも） 小さじ１／２
- 片栗粉 適量（大さじ１～２）
- サラダ油 適量（大さじ２ぐらい）
作り方
-
1
ビニール袋に☆の材料を入れて混ぜる。はたはたを入れて、１５分ぐらい漬けておく。
-
2
袋から取り出して、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、両面をじっくり揚げ焼きする。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- はたはたの竜田揚げ風
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
はたはたの竜田揚げ。
とは言っても、揚げないのでヘルシー＆簡単♪