チーズたっぷり♪なシーフードドリア レシピ・作り方

チーズたっぷり♪なシーフードドリア
  • 約1時間
  • 500円前後
Anelavivi
Anelavivi
我が家で大人気のシーフードドリア♡
ボリュームがあり意外と簡単にできるので、お勧めです。

材料(2、3人分)

  • 白米 お茶碗2杯分
  • バター 10g
  • 塩こしょう 適量
  • ホワイトソース ID1200004811 300g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • シーフードミックス(エビ・イカ・ホタテ) 200g
  • 溶けるチーズ 100g

作り方

  1. 1 ホワイトソースを作ります。

    レシピID: 1200004811
    にレシピがありますので、ご参考下さい。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、白米を入れます。

    塩こしょうをして、軽く下味をつけます。
  3. 3 耐熱ガラスのグラタン用の容器にライスを入れます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、細長くカットした玉ねぎ、にんじんを炒めます。
  5. 5 シーフードミックスを入れて軽く火を通します。

    ※あまり火を通し過ぎるとシーフードの水分が抜けて固くなってしまいますので、ご注意ください。
  6. 6 ホワイトソースに手順5の具材を入れます。
  7. 7 全体にからめ、手順3のバターライスの上にたっぷりのせます。
  8. 8 その上にとろけるチーズをたっぷりのせ、180℃で20分~30分焼きます。
  9. 9 できあがり!
    あつあつの間にお皿に分けてお召し上がりください♪

きっかけ

冷凍のシーフードを使って簡単に…

おいしくなるコツ

ホワイトソースはたっぷり入れると、ライスとよく絡まり美味しいです。

  • レシピID:1200006203
  • 公開日:2012/10/28
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カテゴリ
その他のごはん料理
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ドリア チーズ おしゃれ ワインに合う
料理名
シーフードドリア
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つくったよレポート(3件)

  • つばめじろう
    つばめじろう
    2021/03/10 19:55
    チーズたっぷり♪なシーフードドリア
    美味しかったです!ありがとうございました
  • ツバママ
    ツバママ
    2020/04/19 21:10
    チーズたっぷり♪なシーフードドリア
    レシピ参考にさせていただきました。とっても美味しくできました^_^
    他のお料理のレシピも美味しそうですのでフォローさせていただきます!
  • cajnic
    cajnic
    2012/12/27 11:42
    チーズたっぷり♪なシーフードドリア
    少しだけ残ってたブロッコリーとスモークオイスターも乗っけて焼いてみました。ホワイトソースがとってもおいしかったです!!

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