筍ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 昆布だし（有塩） 大さじ１/２
- 筍（水煮） ２００g
作り方
- 1 米は洗って水煮１５分くらいつけざるにあげ水気を切ります。
-
2
短冊切りの筍、水１００cc、みりん、醤油昆布だしを鍋に入れ５分くらい煮ます。
冷ましておきます。 -
3
米、水、２の煮汁を
お釜に入れ、水加減を２合のメモリに合わせます。
筍を上にのせ、炊飯します。
※炊き込みご飯モードがあればそのモードで炊く。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- 筍ご飯
kurapiyo2011
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レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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ノウズミニマム2012/04/24 20:40
旬ですねo(^-^)o美味しかったです！
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