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本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮!
  • 300円前後

びっくりするほど簡単にタコがやわらかくなります!味付けは液体のめんつゆ、白だしが簡単。濃縮度合いにあわせて味付けしてください。

作り方

  • 1

    たこを洗ってブツ切りにする。

  • 2

    鍋にタコ、炭酸水を入れ沸騰するまで煮る。

  • 3

    めんつゆを加え5分程度煮て、火を止め、余熱でさらに味をなじませる。多層の厚手鍋で煮るさらに時間が短縮できます!

きっかけ

煮たたこが好きなのですが、なかなかやわらかくならず。バイト先の板さんに相談して教えてもらったレシピ。本当に簡単にやわらかたこ煮ができます!

おいしくなるコツ

炭酸水でおどろくほどやわらか♪煮たタコが好きなのですが、いろいろ試行錯誤してたどりついたレシピです。圧力鍋、大根と一緒に煮るなどいろいろ試しましたが、炭酸水が簡単で大成功!

レシピID: 1200003780

公開日:2011.12.08

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.06.02

    おいしかったです。

    美味しそうです!
    作っていただき、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.12.10

    炭酸水で柔らかく出来ました‼
    今度は大根等入れて再チャレンジします(´ω`)

    承認が遅くなり申し訳ございません。美味しいそうですね。作っていただき、ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.07.31

    歯が弱い家族にも美味しく食べてもらえました。

    作っていただき、ありがとうございます。
    ご家族にも喜んでいただけて良かったです。

    お返事を見る

  • 2017.05.08

    簡単で美味しいレシピをありがとうございました。

    作っていただき、ありがとうございます!
    いい色で美味しそうです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
たこのやわらか煮
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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