干し椎茸のバタポン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
干し椎茸は水に漬けて戻す（戻し汁は汁物などに使ってください）。
-
2
フライパンにバターを熱し、干し椎茸の両面を焼く。最後にポン酢をかけて全体に絡めたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 干し椎茸ソテー
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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バター＆ポン酢で香ばしく仕上げます。