すぐできる★お手軽中華風ごまだれそうめん（麻醤麺） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ねりごまをお椀に入れ、水を足して箸で練ってペースト状にする。酢を入れてさらに混ぜ、しょうゆ、塩で味をととのえる。
- 2 ねぎは小口切りに、にんにくはみじん切りにしておく。
- 3 そうめんは茹でて、水で洗ってざるにあける。
- 4 そうめんを器によそい、ごまだれをかける。にんにくのみじん切りとねぎをのせれば出来上がり。良く混ぜて召し上がってください。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 中華風ごまだれそうめん
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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ねむいねむい87462017/08/15 02:55
夜食にさっぱり美味でした！
ごちそうさまです！！
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