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すぐできる★お手軽中華風ごまだれそうめん(麻醤麺) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐできる★お手軽中華風ごまだれそうめん(麻醤麺)
  • 100円以下

おなかが空いた時にパパっと作れる、お手軽そうめんです。きゅうりやゆでもやし、香菜をのせてもおいしいです。

作り方

  • 1

    ねりごまをお椀に入れ、水を足して箸で練ってペースト状にする。酢を入れてさらに混ぜ、しょうゆ、塩で味をととのえる。

  • 2

    ねぎは小口切りに、にんにくはみじん切りにしておく。

  • 3

    そうめんは茹でて、水で洗ってざるにあける。

  • 4

    そうめんを器によそい、ごまだれをかける。にんにくのみじん切りとねぎをのせれば出来上がり。良く混ぜて召し上がってください。

きっかけ

中華風のごまだれをそうめんと合わせました

おいしくなるコツ

千切りにしたきゅうりやゆでもやし、香菜などを載せるとよりおいしく食べられます。
今回は家にネギしかなかったので・・。でもネギとにんにくだけでもおいしいですよ。

レシピID: 1200002600

公開日:2011.09.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.08.15

    夜食にさっぱり美味でした!
    ごちそうさまです!!

    手軽に作れるので、夜食にはいいですね^^ねむいねむい8746さん、レポートありがとうございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華風ごまだれそうめん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
中華簡単冷やし中華

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