栄養満点!五目豆 レシピ・作り方

栄養満点!五目豆
  • 約30分
  • 300円前後
asami0418
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やさしい味の五目豆です。
栄養たっぷり!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と昆布をいれる。昆布が柔らかくなったら、小さくきっておく。切ったら同じ水につけておく。
    野菜、油揚げ、こんにゃくは大豆と同じくらいの大きさに切っておく。
  2. 2 こんにゃくを空炒りして、皿にとっておく。
  3. 3 昆布と水が入った鍋に、切った野菜、油揚げ、こんにゃくをいれて、調味料を全ていれて、水分がある程度なくなるまで煮て、できあがり。

きっかけ

我が家でたまに作る常備菜です。

おいしくなるコツ

具の大きさを全てそろえると、食べやすいです。

  • レシピID:1200002559
  • 公開日:2011/09/04
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カテゴリ
その他の加工食品大豆
料理名
五目豆
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つくったよレポート(4件)

  • aodao
    aodao
    2012/09/03 18:38
    栄養満点!五目豆
    優しいお味で、栄養満点!ごちそうさまでした。
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2012/08/02 20:48
    栄養満点!五目豆
    家にある材料でつくりましたが、とても美味しくできました。油揚げ初めていれましたが味が浸みて美味しかったです。
  • えりりん9117
    えりりん9117
    2012/02/22 18:45
    栄養満点!五目豆
    味付け真似させてもらいました☆美味しいです!切ったら煮るだけ楽チン!さつま揚げや大根水菜など冷蔵庫の整理になりました。
  • M666
    M666
    2012/01/24 11:45
    栄養満点!五目豆
    昆布の出汁だけじゃなく、油揚げからも良い味が出ますね。美味しかったです。

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