栄養満点!五目豆 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に水と昆布をいれる。昆布が柔らかくなったら、小さくきっておく。切ったら同じ水につけておく。
野菜、油揚げ、こんにゃくは大豆と同じくらいの大きさに切っておく。 - 2 こんにゃくを空炒りして、皿にとっておく。
- 3 昆布と水が入った鍋に、切った野菜、油揚げ、こんにゃくをいれて、調味料を全ていれて、水分がある程度なくなるまで煮て、できあがり。
関連情報
- 料理名
- 五目豆
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