手羽元でつくるポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元は骨に沿って切り込みを入れて、塩小さじ1/2、胡椒を揉み込んで、10分おいておく。野菜は大きめに切る。
- 2 鍋に、手羽元、水、ローリエを入れて、コトコト15分煮る。野菜を加えて更に15分柔らかくなるまで煮る。直前にウインナーを入れて、塩、胡椒で味を整えて出来上がり！
- 3 お好みで粒マスタードをつけながら食べてください！
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- ポトフ
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