厚揚げとイカのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げを熱湯にいれ油抜きをしておく。イカは内臓をとり、皮をはいで、食べやすい大きさに切る。足も半分ぐらいの長さにし切り離しておく。
- 2 中華鍋にごま油を熱し、厚揚げを炒め、イカも加えて炒める。
- 3 イカの色が変わったら、キムチを加えて炒め合わせ、酒しょう油を入れて、塩コショウで味を整える。
- 4 皿に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。できあがり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 炒め物
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つくったよレポート（1件）
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まさまさ３４2011/09/11 21:49
写真は9人前です。キムチ1パック（400g）・イカ2杯使っています。ピリ辛で美味しかっので完食でした。
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