簡単すぎ！元祖にらたま レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にらはみじん切りにする。たまごは溶いて、塩を入れて混ぜておく。
-
2
中華鍋を中火にかけ、油が十分温まったら溶きたまごを流し入れる。菜箸でかき混ぜつつふんわりと炒める。
★ポロポロにしなくても大丈夫です★ - 3 たまごに８割ほど火が通ったところでニラを入れる。たまごと混ざるように３０秒～１分程炒め、塩気が足りなければ少し塩を足して、出来上がり。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- にらたま
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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