ちゃちゃっと完成♪不器用さんのずぼら餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをラップで包み、電子レンジで３分加熱。水にさらして、芯の部分は切り取る。芯はみじん切りにする。

   

2. 2 たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
3. 3 たまねぎ、にんにく、しょうが、キャベツの芯、豚ひき肉と☆の調味料を混ぜる。これで具が完成。

   

4. 4 フライパンの大きさに合わせてラップを敷き、餃子の皮半分を並べる。（まだフライパンは使いません）

   

5. 5 キャベツの半量を上に敷く。

   

6. 6 その上に具を平らに載せて、残しておいた半量のキャベツを敷く。さらに上に餃子の皮の残りを載せる。

   

7. 7 ラップごとフライパンから耐熱皿に移し、上からもラップをかけて、電子レンジで６分加熱。中まで火が通ります。

   

8. 8 適当な大きさに切り分ける。

   

9. 9 フライパンにゴマ油を熱し、両面に焼き色をつけたら出来上がり！